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话题:夏日滋补美食鳗鱼商战白热化 商家注重性价比
东遇留学
【共同社7月7日电】“吃鳗鱼增强体力度过酷暑吧。”日本将在19日和31日迎来民众有吃鳗鱼习俗的“土用丑日”,商战日渐升温。大型超市与餐厅意识到大米价格飙升等物价上涨的情况,纷纷推出注重性价比的商品。今年鳗苗捕获丰足,预计未来价格将下滑。
超市MARUSAN越谷花田店(埼玉县越谷市)店长八木荣树表示,“说到夏天,那还得是鳗鱼。气温一超过30度,销量就会上去。”畅销的是中国产蒲烧鳗鱼(2条装),售价约1900日元(约合人民币94元)。目前的售价与去年相比便宜约1成。
永旺零售公司备货了11万条可供两三人分享的大号蒲烧鳗鱼。“TOPVALU Gurinai自然 鹿儿岛县产蒲烧鳗鱼”超特大规格(250克)不含税售价为3580日元。
据水产厅介绍,今年鳗苗每公斤平均价格稳定在130万日元,几乎是去年的一半。由于需要养殖1年左右,负责人介绍“明年或许能吃上便宜的鳗鱼”。
进口鳗鱼的动向尚不明朗。欧盟(EU)6月以资源量减少为由提议限制日本鳗的交易。11至12月《华盛顿公约》缔约方会议如果通过该提议,进口将受到限制,存在价格上涨的风险。
日本政府反驳“不存在灭绝的风险”,计划加强与中国、韩国等方面的合作以争取否决上述提议,但形势尚难预料。(完)
消息来源:共同网
超市MARUSAN越谷花田店(埼玉县越谷市)店长八木荣树表示,“说到夏天,那还得是鳗鱼。气温一超过30度,销量就会上去。”畅销的是中国产蒲烧鳗鱼(2条装),售价约1900日元(约合人民币94元)。目前的售价与去年相比便宜约1成。
永旺零售公司备货了11万条可供两三人分享的大号蒲烧鳗鱼。“TOPVALU Gurinai自然 鹿儿岛县产蒲烧鳗鱼”超特大规格(250克)不含税售价为3580日元。
据水产厅介绍,今年鳗苗每公斤平均价格稳定在130万日元,几乎是去年的一半。由于需要养殖1年左右,负责人介绍“明年或许能吃上便宜的鳗鱼”。
进口鳗鱼的动向尚不明朗。欧盟(EU)6月以资源量减少为由提议限制日本鳗的交易。11至12月《华盛顿公约》缔约方会议如果通过该提议,进口将受到限制,存在价格上涨的风险。
日本政府反驳“不存在灭绝的风险”,计划加强与中国、韩国等方面的合作以争取否决上述提议,但形势尚难预料。(完)
消息来源:共同网