推介日本食品的试吃会8日至9日两天，在橄榄球世界杯日本队大本营所在的法国西南部城市图卢兹举行，9日提供了爱媛县的鰤鱼刺身。寿司在欧洲颇受欢迎，但使用的海鲜食材主要是三文鱼和金枪鱼。参加试吃会的IYOSUI公司（爱媛县宇和岛市）社长荻原达也宣传道：“迄今关于鰤鱼的介绍不够。首先希望大家品尝一下。不仅是日料，希望也用于法餐。”家住图卢兹的一名巴士司机（30岁）试吃后露出了惊喜的表情说：“鰤鱼刺身以前甚至没见过。这是第一次吃，相当美味。”试吃会还提供了香煎青森县扇贝、静冈县皇冠甜瓜、使用群马县上州和牛制作的牛肉盖浇饭等。参加者众多，场面十分热闹。
日本制药巨头第一三共公司近日表示，已向厚生劳动省申请批准生产和销售应对新冠病毒亚型毒株“XBB.1.5”的疫苗。该疫苗为追加接种用，对象是12岁以上人群。若获得批准，将是日本国产的首款应对XBB的疫苗。申请日期为7日。该疫苗是与已经获批的美国辉瑞产品相同的“信使RNA（mRNA）疫苗”。第一三共应对疫情初期病毒的疫苗8月已经获批，此次申请采取了变更部分获批内容的形式。日本将于本月20日启动使用XBB应对疫苗的秋季免费接种，第一三共考虑在该接种中使用，力争年内开始供货。
运营就业信息网站“rikunabi”的日本瑞可利公司（东京）8日发布的数据显示，计划2024年毕业的大学生就业内定率截至1日为91.5%。这与上年同期几乎持平。得到录用内定并确定工作单位的学生比例为（去向确定率）为84.5%，比上年同期上升2.3个百分点。在未来劳动者预计将减少的情况下，2024年毕业生求职活动呈现学生占优势的“卖方市场”。对已确定就业于民间企业的学生，工作单位“计划举行”内定仪式的回答占到76.5%。关于内定仪式的举办方式，线下和线上分别占79.6%和8.9%。与上年相比线下举办比例大幅增加。此次调查于9月1日至4日在网上实施，统计了1024名大学生的回答。
日本厚生劳动省8日表示，全国约5000家定点医疗机构8月28日至9月3日一周内报告的新冠病毒感染人数合计为101,289人，平均每家机构为20.50人。感染人数是上周的1.07倍，连续3周增加。这是新冠病毒的法律定位5月下调至“5类”后，报告的感染人数首次超过10万人、平均每家机构首次超过20人。与厚劳省透露的下调至5类前的参考值相比，此次的数据与疫情“第8波”1月上半月前后的感染人数基本为同等水平。盂兰盆节前后感染人数也有所增加，厚劳省负责人呼吁“希望大家继续采取基本的防疫措施”。按都道府县来看，平均每家机构的感染人数较多的有岩手35.24人、宫城32.54人、秋田30.61人；较少的有冲绳11.80人、福井12.67人、兵库14.19人。37个都道府县的感染人数增加。全国新增住院人数为12842人，是上周的0.92倍。
福岛大学副教授高田兵卫等人的研究团队6日公布研究结果称，放射性物质氚（超重氢）不会积聚在鱼贝类的体内。该团队分析了日本原燃公司的乏燃料再处理工厂（青森县六所村）2006年启动试运转，并向海洋排放氚前后的海水和鱼贝类的氚浓度关系，从而得出了上述结果。高田称：“这对于了解启动处理水排海的东京电力福岛第一核电站周边海洋环境的变化而言，是重要的信息。”据称，该团队使用了通过国家委托项目获得的2003～2012年度青森、岩手两县太平洋沿岸的数据。2007、2008年前后，鱼贝类的氚浓度与海水一起上升，但2009年以后均恢复到原本水平。此外，排放前的2003～2005年度与排放影响消失的2009～2012年度，比目鱼等9种鱼类体内所含水分的氚浓度与海水几乎没有差别，由此得出了氚不积聚的结论。此外指出，被摄入到体内组织的“有机结合氚”也呈现同样的趋势。
为应对大量游客到访影响居民生活的“观光公害”，日本政府6日首次召开相关省厅对策会议，确认将强化以减轻拥挤和宣传礼仪为首的对策，力争今秋汇总具体措施。正在探讨的内容包括设定自然保护区等的入场费、扩大入场限制以及运用数字技术实现拥挤程度可视化等。日本不仅国内游持续盛况，访日游客单月数据也已恢复到顶峰2019年的近8成，今后预计将进一步增加。旅游地有居民诉苦称“电车和巴士很难乘坐”，还接连出现为拍照留念擅闯农地等以及随手乱扔垃圾的情况。地方政府等已采取征收入场费、限制登岛者和设置礼仪宣传牌等措施。观光厅长官高桥一郎在会上强调“有必要进一步采取措施”。参加会议的主要是国土交通省，还有环境、文化、警察、数字等各省厅。
日本“新冠肥”现象有所缓和——明治安田生命保险公司6日公布的健康相关问卷调查显示，回答“比一年前体重增加”者的比例2020年以来首次转为下降。该公司一名负责人认为，这是受防控新冠疫情的行动限制解除后，活动身体机会增加的影响。回答体重增加者的比例自2020年起每年上升，2022年达到26.0%。2023年下降至22.9%。因疫情而开始运动以强身健体者的比例达到38.4%，其中85.1%的人回答“正在持续”运动。持续的运动中最多的是“健步、慢跑、跑步”。其次为“骑行”和“高尔夫”。在新冠病毒在《感染症法》上的定位被下调至“5类”前后，回答“压力减少”者的比例为13.1%，而回答“压力增加”者为15.3%。两者最多的理由均为“因为与人见面的机会增加”。负责人分析称：“对于人与人之间联系的价值观呈两极分化。”问卷7月11日至18日通过网络实施，有20至79岁男女5640人给出了回答。
日本福岛机场（福岛县玉川村）预计将于明年3月底开通台北航线。对于该机场而言，这将是2011年3月东日本大地震后的首个国际定期航线。福岛县5日与执飞的廉价航空公司（LCC）台湾虎航等签署了促进利用和扩大交流的备忘录。据县政府透露，在台湾以滑雪和赏雪景为目的的旅游需求较高。明年1月16日起将运行包机，每周在福岛机场和台湾桃园国际机场往返2次。视客座率探讨定期航班数。虎航董事长陈汉铭在福岛机场出席签字仪式。在被媒体问及东京电力福岛第一核电站处理水排海的影响时，他表示：“安心旅游，来到福岛。我想，今天我们这一团做了最重要的验证。”知事内堀雅雄强调：“希望大家放心前来。东电和日本政府正在切实致力于处理水排海和反应堆报废。”福岛原本有连结中国大陆和韩国的定期航班，但在核事故后停航。
美国驻日大使伊曼纽尔4日，与正在日本访问的美国众议员代表团一起造访位于东京日本桥的福岛县物产馆，试吃了使用该县产的鱼制作的鱼糕，宣传安全性。对于中国因东京电力福岛第一核电站处理水排海而全面暂停进口日本水产品，伊曼纽尔谴责说“无法接受强制性做法”。代表团由民主党、共和党的合计十多人组成。民主党议员海姆斯指出：“中方应当基于事实做出应对。”共和党议员斯特凡尼克表示“我们是为了以跨党派的形式展示对日本渔业的支持而来的”，强调与福岛团结一致。伊曼纽尔买了福岛县产桃子，笑着说：“孩子们想吃，所以买了。”他还表示：“共和党与民主党的意见分歧很多，但在福岛桃子的美味上则另当别论。”
关于日本政府运用10万亿日元（约合人民币5000亿元）规模的基金，为瞄准全球顶尖研究水平的大学提供支援的“国际卓越研究大学”，文部科学省1日宣布东北大学（仙台市）成为首个认定候选校。进行甄选的专家会议有所保留，提出若满足进一步推敲体制强化计划等一定条件，就给予认定。不过，预计最快2024年度将获得正式认定。东北大学校长大野英男表示“为了获得认定，全校将团结一致继续努力”。新制度建立后的首轮公开募集中，有10所大学提出了申请。除了关注度高的论文发表数等之外，专家会议还评估了旨在加强研究能力和经营改革的措施。东北大学提出了增加外籍研究人员占比等国际化和完善研究环境的目标，展示了实现目标的具体战略。不仅是迄今的研究成果和当前的水平，瞄准世界水平的展望的具体性和财政举措也受到重视。由于在扩大收益等方面仍留有课题，专家会议要求到正式认定前，对部分计划加以改善。政府设立的大学基金的支援预定从2024年度起，最长25年。预计首年度约为100亿日元。专家会议由10人组成，包括国内外大学的前校长等。4月起对10所大学进行了书面和面对面审查，还对东北大学、东京大学和京都大学开展了实地考察。下一轮公开募集计划在2024年度内启动，将把认定学校分阶段增至数所。文科相永冈桂子在内阁会议后的记者会上表示：“10所学校提交了积极的方案。我们将为各所大学的挑战提供协助。”申请的10所大学中，其余7所是筑波大学、东京科学大学（东京工业大学和东京医科齿科大学计划合并）、东京理科大学、早稻田大学、名古屋大学、大阪大学、九州大学。
