日本和歌山县白滨町的娱乐设施“冒险世界”15日宣布，将于明年2月把该设施饲养的大熊猫“永明”和双胞胎“樱滨”、“桃滨”共3只熊猫送往中国的“成都大熊猫繁育研究基地”。预计它们会留在成都当地，由此“冒险世界”的熊猫将剩下4只。永明是日本最高龄大熊猫，今年30岁。据该设施透露，送回去的熊猫将在成都进行熊猫的保护研究并寻找繁殖伴侣。明年1月中旬起的约1个月期间将确认3只熊猫的健康状态，这段时间也会隔着玻璃向游客公开。“永明”是雄性，1994年从中国来到此地，共诞下16个子女。上述双胞胎也是永明的孩子，均为雌性，今年8岁。迄今为止，该设施已将永明的11个孩子送回中国。
世界卫生组织（WHO）的新冠疫情统计数据显示，日本12月5～11日的一周内新增感染人数较前一周增加13%，达到84.9371万人，连续六周居全球首位。该期间死亡人数方面，美国较前一周增加62%，为2934人，在全球最多；日本增加28%，以1358人位居第二。上周感染人数仅次于日本的是美国，较前一周增加50%至44万人，韩国增加13%至42万人。日本约为这两国的2倍，人数之多尤为突出。由于各国已收缩检测态势等，WHO认为确诊的感染人数并不代表实际状况，呼吁继续保持警惕。全球的一周感染人数较前一周增加2%，死亡人数增加10%。
日本大阪大学教授忽那贤志（感染控制学）等14日召开记者会，发布以新冠感染者为对象的调查结果称，发病约10天后仍有某种症状的人达到一半，5.2%的人在发病1个月后、3.7%的人在2个月后表示有后遗症。调查对象约为4000人，大部分人感染的是被认为相对而言不太会重症化的奥密克戎毒株。忽那指出：“不少人苦于后遗症。有必要继续推行疫苗接种和预防感染。”调查以截至3月底感染的大阪府丰中市居民为对象，通过书面或智能手机APP进行回答。受访者平均年龄约为44岁。该调查把从发病后一直持续的、以及一度康复后再发的所有症状均作为后遗症。后遗症持续1个月以上的人群提及的症状有咳嗽、脱发和发烧等，还有人表示“日常生活受到了影响”。通过调查还确认，存在接种疫苗者比未接种疫苗者后遗症更少的倾向。
日本厚生劳动省疫苗小组会13日开始讨论明年4月以后的新冠疫苗接种方式。全额由国费负担而免费实施的现行《预防接种法》上的“特例临时接种”到明年3月底结束。包括延长临时接种或调整为产生自费负担的其他形式在内，厚劳省将迅速汇总方向性。考虑的因素有探讨调整的新冠在《感染症法》中的定位、有关疫苗安全性和有效性持续时间的数据、外国的接种方针。国立感染症研究所将整理数据，在厚劳省的专门小组会上探讨接种目的和计划并汇总结论。研究所的感染症疫学中心负责人铃木基在会上表示，“在无法预估流行趋势的情况下制定明年的接种计划是几乎不可能的”，但也同时指出“与其反复采用紧急应对，接种战略也有必要转换为可持续的方式”。地方政府相关人士称：“事关预算和人员配置如何是好，恳请尽快指明方向。”当天的小组会同意下调美国莫德纳产疫苗第3剂起的追加接种对象年龄，从现行的18岁以上降至12岁以上。14日开始适用。政府作为岁末年初的防疫措施，正在呼吁民众尽快接种应对奥密克戎变异毒株的疫苗。新冠对策小组会会长尾身茂在9日会后的记者会上表态称，无需统一要求避免返乡和参加忘年会等行动，而应该根据风险自行判断。
日本政府讨论修改外国人技能实习与特定技能两项制度的专家会议首次会议14日在法务省召开。暴力、拖欠工资等针对实习生的人权侵犯现象不绝于后。预计包括技能实习制度存废问题在内将展开讨论，根据讨论的走向，可能成为外国人才接纳制度的重大转折点。会议主席为日本国际协力机构（JICA）理事长田中明彦，成员包括大学教授、地方政府首长等15人。明年秋季前后汇总最终报告，之后相关省厅将推进修改有关的具体制度设计。田中在会议伊始就构建与外国人“共生社会”的方式表示：“安心安全、多样性、尊重个人尊严和人权，将从实现这三个愿景的目的出发去探讨制度。”预计磋商将基于今年2月设立的法务省内部学习会的讨论展开。该学习会就技能实习制度列举以下问题点：（1）当作填补人手短缺的劳动力这一实情背离了通过培养人才为国际做出贡献的目的；（2）实习单位与实习生双方事先信息不充分，存在收入与技能不匹配的情况；（3）因背负高额债务、被认为原则上无法跳槽，存在即使遭到不公平对待也无法咨询的现象。学习会上有专家对技能实习制度给予肯定，另一方面也有意见要求废除。专家会议可能会结合上述意见，就整合两项制度、提供接纳中介服务的监理团体、外国人技能实习机构应有模式等展开讨论。据介绍，特定技能制度在2019年修改后的《出入境管理及难民认定法》施行大致2年、技能实习制度在2017年《技能实习恰当化法》施行大致5年前后探讨运用状况，视需要对制度加以调整。
12日获悉，日本政府的新冠病毒感染症对策小组会会长尾身茂（73岁）感染了新冠病毒。尾身担任理事长的公益财团法人“结核预防会”发布了这一消息。据悉尾身现在的症状是喉咙不适。据结合预防会等介绍，尾身10日傍晚起出现轻度疲倦感，12日进行的PCR检测结果呈阳性。他已接种5次疫苗。尾身参加了9日举行的小组会和记者会，但据悉没有密切接触者。据内阁官房的负责部门称，目前没有举行小组会的计划，因此不受影响。
世界卫生组织（WHO）的新冠疫情统计数据显示，日本在11月28日～12月4日的一周内新增感染人数较前一周增加7%，达到74.9895万人，连续五周居全球首位。法国和韩国分别以38万人（增长38%）和37万人（减少2%）紧随其后，日本的人数之多尤为突出。该期间死亡人数方面，美国较前一周减少33%，为1744人，在全球最多；日本增加6%，以1063人位居第二。全球的一周感染人数较前一周减少3%，死亡人数减少17%。
位于东京的饮食调研公司“Gurunavi综合研究所”6日公布最能反映2022年世态的“年度菜肴”，“速冻美食”当选。“乳酸菌饮料”获得了特别奖。受新冠疫情影响，餐饮店处境艰难。在这一情况下，把店内菜品速冻后，通过店铺和网络等销售给消费者的“速冻美食”普及。因在家中也能享用到餐厅级美味而受瞩目，也带动了餐饮店拓展销路。“从保存性和减少食物损失和浪费的角度，也能高灵活度地应对社会变化，在今后的日本饮食文化中将变得更加不可或缺”也成为了获选理由。“年度菜肴”根据餐饮店信息网站上的搜索历史、评审等决定。今年的候选还有顾客定位是在日华人而非迎合日本市场口味的“正宗中餐”，以及使用植物性原材料的“植物源性食品”。
日本山形大学教授渡边昌规的研究团队以米糠为原料，研发出了口感和营养与肉相近的“替代肉”。此次在高浓度提取少于大豆等的蛋白质方面取得了成功。可利用国内自给率较高的大米，也有望减少传统畜牧业带来的环境负担。今后将加入味道和香气，力争打造成商品。渡边着眼于从米糠中提取米油后剩下的“脱脂米糠”。此次研发了把提取时会被分解而液态化的蛋白质以固体形态取出的技术。在蛋白质中加入糖类和脂肪的“肉”的弹性和脆度可与主流的大豆原料替代肉相匹敌。培养家畜细胞并通过3D打印机等使之成型的“培养肉”、大豆等高蛋白植物加工而成的“替代肉”被认为有助于削减家畜排放的大量温室气体，需求高涨。相对于多半依靠进口的大豆，大米的自给率几乎为100%。“脱脂米糠”虽然也被用作肥料和饲料，但多被废弃，发挥其作用的方法一直被摸索。渡边强调称：“国内生产为主流的稻作用途增加，也将带动环境减负。没有过敏反应，是‘安心安全’的。”他力争最快2024年成立风险企业，推动商品化。
5日东京股市迎来新的一周，日经指数反弹。终盘报收于27820.40点，较上周五上涨42.50点，涨幅为0.15%。中国放宽新冠防疫措施行动限制的动向扩大，市场看好中国经济复苏。另一方面，投资者也担忧外汇市场上日元对美元汇率走高拖累企业业绩，盘中一度低于上周五收盘价。东证指数（TOPIX）下跌6.08点至1947.90点，跌幅为0.31%。全天成交量约10.69亿股。实施“清零”政策的中国开始放宽行动限制，比如进入公共场所时无需阴性证明等。5日香港与上海股市表现坚挺，东京股市也受到这一势头提振，多方占优。不过，有观点预测美联储（FRB）将收窄未来加息时的幅度，盘中日元对美元汇率一度攀升，导致汽车等出口板块下挫。
