日本文化厅2月27日将19个道县的29种美食认定为“百年美食”。百年美食名单旨在宣传扎根于当地的饮食文化。此次是第五次认定，总数达到329种。在自江户时代以前流传下来的乡土料理“传统”类别中，认定了包括赞岐乌冬等在内的20种。在昭和时代以后诞生、力争今后百年传承的“未来”类别中，选出了包括札幌汤咖喱、烤牛舌（宫城）、久留米拉面（福冈）等在内的9种。
东京股市日经指数27日早盘时隔3个交易日出现回落，一度较昨日收盘跌去逾600点。恐高情绪导致半导体板块为主抛盘涌出。截至早盘结束，日经指数报58528.09点，较上一交易日收盘下跌225.30点。东证指数（TOPIX）则上涨32.40点至3912.74点，一度刷新盘中最高点位。日经指数在截至26日的3个交易日已累计上涨超过1900点，市场意识到行情过热。近期涨幅显著的人工智能（AI）和半导体板块出现了获利了结动向。隔夜美股高科技股为主的股指下跌也对东京股市形成重压。
中国驻大阪总领事馆26日通过微信公众号发文称，1名中国公民25日在大阪市住吉区街头遭不明身份人员袭击，装有500万日元现金背包被劫。该总领事馆强调“近期日本治安不靖，类似案件频发”，再次提醒中国公民近期避免前往日本。该总领事馆称已第一时间向当地警方提出交涉，要求日方尽快破案，切实保护在日中国公民生命财产安全。此外，还提醒领区中国公民避免携带大量现金出行。在中国春节长假开始的2月15日，该总领事馆也曾以大阪市闹市区道顿堀发生持刀伤人事件为由，提醒中国公民避免前往日本。自日本首相高市早苗发表涉台国会答辩后，中方已多次提醒本国公民避免赴日。
成田国际机场公司（NAA）26日透露称，在中国春节长假期间（2月15日至23日），成田机场中国航线的出境旅客数比上年锐减41%至44605人。或许是中国政府提醒公民避免赴日产生了影响。NAA于26日公布的1月机场运用情况也显示，中国航线的客机起降航班数同比减少30%，为1924次。出境旅客数同比减少37%，为13.86万人次。受访日外国人需求持续的提振，国际航线总旅客数同比增加1%，为304万人次。NAA社长藤井直树在记者会上强调：“台湾和韩国等其他地区增加，切实填补了（中国航线的减少部分）。”
源于日本庆应大学的初创企业“KPharma”24日透露，为了用诱导多能干细胞（iPS细胞）制作的神经前体细胞移植到脊髓损伤患者的再生医疗等产品投入实际应用，计划最快2027年启动临床试验。“KPharma”首席科学官、庆应大学教授冈野荣之当天在东京召开记者会表示，“已积累了将细胞冷冻保存以便随时移植的技术经验，希望早日实现社会应用。”该企业将委托尼康子公司“NikonCeLLinnovation”制造细胞。一旦外伤等导致脊髓损伤，大脑向身体的指令就无法传达，导致四肢等部位瘫痪。庆应大学等方面2021年启动临床研究，为4名受伤不久的患者进行了移植，已经确认其中2人运动机能恢复。关于采用iPS细胞的再生医疗等产品，厚生劳动省专家小组本月19日同意批准两种产品有条件的制造和销售，分别针对重度心力衰竭和帕金森病。预计最快将于3月上旬获批，届时将成为全球首个实际应用案例。
有关东京都墨田区的东京晴空塔电梯紧急停运导致20人被困约5个半小时的事故，运营方东武塔晴空塔公司25日表示，除了发生困人事故的1部电梯外，其他电梯的安全已得到确认，因此停业3天的东京晴空塔将于26日上午恢复营业。据介绍，事故原因是连接电梯操纵盘与本体的线束与别的装置接触并受损。该公司称，22日晚上8点15分左右，通往地上约350米“天望甲板”的4部电梯中有2部停运。其中1部下行电梯在距离地面约30米处停止，该电梯内当时有包括儿童在内的20人。救援时将相邻的电梯运行至同一高度，架设板子让被困人员转移。东京晴空塔23至25日为确认安全而停业。
日本关西机场公司25日发布的1月关西机场运营概况（初值）显示，国际线中国航线的旅客数较上年同月减少58%，仅27万人次。中国政府呼吁民众避免赴日造成了影响。国际航线旅客数减少10%，为207万人，其中外国旅客减少15%，为162万人。中国大陆航线旅客数大幅减少，但韩国、台湾及东南亚航线的旅客数增加。中国大陆以外的入境游需求似乎表现良好。乘坐国际航班的日本旅客数增长了15%。国内航线旅客减少7%，包括国际航线在内的总旅客数下降9%，为256万人。
日本不动产经济研究所25日发布的数据显示，2025年全国新建公寓每套平均价格比上年上涨7.8%至6556万日元（约合人民币290万元）。受建设费高涨等因素影响，连续9年创新高。首都圈均价较2024年上涨17.4%至9182万日元，近畿圈则下跌0.5%至5328万日元。地方主要城市中，札幌市上涨17.0%至6022万日元。仙台市下跌2.1%至5766万日元，名古屋市下跌11.4%至3941万日元。广岛市下跌2.3%至5248万日元，福冈市下跌5.2%至5305万日元。
日本动画公司、集英社和双叶社25日宣布，国民级人气漫画《樱桃小丸子》与《蜡笔小新》将首次推出总计3部联动漫画作品，陆续刊登在少女杂志《RIBON》和网络平台“漫画蜡笔小新.com”。此次合作旨在纪念樱桃子创作的《樱桃小丸子》今年迎来连载40周年、臼井仪人创作的《蜡笔小新》去年迎来连载35周年。首先4月3日发售的《RIBON》刊登的《樱桃小丸子》将讲述小新一家来到静冈县游玩，与小丸子一同走失的故事。后续故事将于4月3日和20日在“漫画蜡笔小新.com”网站上线，内容为小新一家与来到埼玉县春日部市的小丸子一家之间的搞笑互动。
京都大学的研究团队24日宣布，开发出了具备已掌握佛教经典的生成式人工智能（AI）的人形机器人“佛陀机器人”。该机器人能以类似僧侣的举止进行自然对话，未来有望辅助或替代僧侣举行部分宗教仪式。研究团队在京都市东山区的青莲院门迹向媒体相关人士等展示了佛陀机器人。研究团队中的教授熊谷诚慈尝试向其发问“人际关系不顺怎么办？”机器人回答：“重新审视与对方的距离，保持内心的平衡有助于改善”，并随即双掌合十。佛陀机器人搭载了由熊谷等人应用聊天型生成式AI“ChatGPT”开发的“BuddhaBotPlus”。它能以佛经为基础回答从人生困惑到社会问题的各种提问。研究团队称基于中国厂商生产的机器人，成功再现了僧侣缓步行走、礼拜及合掌等动作。自己也是僧侣的熊谷表示，尽管使用方式仍有待商榷，但“在寺院数量减少的背景下，这一技术有望协助僧侣工作，并为宗教文化带来范式转变”。
